捕魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)。 本報(bào)記者 張雪地?cái)z
本報(bào)20日訊（記者張雪地）20日，以“鮮享湖魚(yú)美，共賞鏡泊春”為主題的2025鏡泊湖開(kāi)湖季啟動(dòng)儀式在鏡泊湖山莊碼頭廣場(chǎng)舉行，拉開(kāi)鏡泊湖春夏旅游的序幕。
碧波蕩漾的湖面上，漁把頭們捕撈“開(kāi)湖魚(yú)”的壯觀場(chǎng)景吸引游客駐足；鏡泊湖山莊碼頭廣場(chǎng)的文藝表演以熱鬧歌舞展現(xiàn)北國(guó)春日的活力，讓游客沉浸式感受漁獵文明的獨(dú)特魅力。
“吃開(kāi)湖魚(yú)嘍！”剛剛打撈上來(lái)的湖魚(yú)深受市民喜愛(ài)，競(jìng)相購(gòu)買?！霸蹅冪R泊湖有機(jī)魚(yú)得益于鏡泊湖獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、天然環(huán)保的生態(tài)環(huán)境，60余種魚(yú)類在此繁衍生息，尤以三花五羅為上品，此外還盛產(chǎn)鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、紅尾、皇姑、黑魚(yú)、白鰱、紅花魚(yú)、大白魚(yú)、鯰魚(yú)、鳙魚(yú)、黃瓜香等。鏡泊湖有機(jī)魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性，口感鮮美細(xì)嫩，肥而不膩，有嚼頭，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可與深海魚(yú)媲美?！辩R泊湖旅游集團(tuán)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)盧志剛介紹，鏡泊湖魚(yú)在水中只吃蜉蝣水藻，不投放餌料，所以沒(méi)有腥氣。
“這魚(yú)湯真鮮！”現(xiàn)場(chǎng)精心烹飪的鮮美魚(yú)湯鍋前，市民、游客自發(fā)排起了長(zhǎng)隊(duì)，味蕾得到了滿足。
活動(dòng)期間，游客乘游船暢游百里長(zhǎng)湖，賞兩岸青山疊翠、粉櫻初綻；探訪藥師古剎鳴鐘祈福，感受自然與人文的交融。據(jù)了解，火山口國(guó)家森林公園同步開(kāi)園。